今日は、かぼちゃプリンを作りました。

タッパーに入れて、職場に持参します。

おやつに食べよう( ^)o(^ )

材料

かぼちゃ 大きさ中ぐらいのもの4分の1

水 100㎖メープルシロップ大さじ1強

粉寒天 4ℊ

豆乳 300㎖

バニラビーンズorバニラエッセンス  少々

ギー(or無塩バター) 大さじ3

ミラクアムリット4ジャム 大さじ1杯

アーモンド 3個

 

作り方

①かぼちゃを蒸して潰してマッシュ状にしておく

②水に粉寒天を入れて、木べらなどで底をなでるようにかき混ぜて中火で煮溶かす(沸騰させないように注意)

③豆乳・バニラビーンズ・ギーを入れて温めてブレンダーやミキサーでかき混ぜる

④冷やし固める

ミラクルアムリット4ジャムをのせて、細かく砕いたアーモンドをのせてできあがり!

卵のかわりにいつもオイルを代用しています。

数年前に教えて頂いてギーを知ったのですが、ギーを入れると何とも言えぬ最高の風味のプリンになり重宝してます(*´ω`*)

今は、だいぶメジャーになってナチュラルローソンや健康を意識したショップにに置かれるようになりました。

美容と健康にとブームになっています。

ブームとなる5000年以上も前にアーユルヴェーダの秘伝であるミラクルアムリット4ジャムにもギーが入っています。

他のハーブと混ざり各ハーブが最高の力を発揮できるように奇跡の配合がなされています。

そんな奇跡の食品ミラクルアムリット4ジャムを、健康と美容のために日常に取り入れぜひご活用ください。